Les Vins de Loire

La Loire est une région viticole de premier plan, qui s'étend à l'ouest le long de la célèbre vallée du fleuve Loire, dans le centre de la France. Elle est surtout connue pour ses vins blancs, en particulier pour le Sancerre produit dans le Centre Loire. La Touraine produit du Chenin Blanc et du Vouvray, ainsi que des vins rouges de Bourgueil et de Chinon. L'Anjou-Saumur produit des Savennières et des Coteaux du Layon, le Saumur et le Saumur Champigny rouge ; le Pays Nantais près de l'Atlantique produit du Muscadet.

 

De nombreux visiteurs viennent pour les glorieux châteaux et palais qui se dressent au bord du fleuve ; d'autres viennent pour les jardins qui vont des délicieux potagers aux grandes affaires avec des parterres et des parcs formels. Mais c'est aussi une région qui convient parfaitement aux amateurs de vin, et étant une région si populaire, de nombreux vignobles accueillent les visiteurs depuis des décennies.

 

Pour des visites guidées des vignobles locaux, rendez-vous à l'office du tourisme de chaque ville.

 

Si vous êtes à Sancerre, dans la Loire orientale, rendez-vous d'abord à la Maison des Sancerre, 3 rue du Méridien, 02 48 54 11 35, installée dans une magnifique maison du XIVe siècle avec vue sur les vignobles. Vous pourrez y découvrir les vins et assister à une séance de cinéma (8 euros par adulte). Il est ouvert de mars au 1er novembre.

Les itinéraires

Principaux vins de la Vallée de la Loire

Sauvignon Blanc : Un style de Sauvignon Blanc maigre et herbacé avec des saveurs de thym, d'écorce de citron vert, de melon miel et d'herbe. Les vins sont étiquetés Sancerre, Pouilly-Fumé, Touraine, Reuilly, Quincy et Cheverny (pour le Sauvignon Blanc classique à 100 %).

 

 

Chenin Blanc : C'est dans la moyenne vallée de la Loire que vous trouverez les impressionnants vins de Chenin Blanc qui vont du sec au doux et du tranquille au pétillant. Les saveurs vont de délicates notes de fleurs et d'abricots de Vouvray et Montlouis-sur-Loire, à de riches saveurs de compote de pommes de Savennières vieillis.

 

 

Muscadet (blanc) : Le blanc parfait pour les coquillages, les palourdes et les moules provenant de la région maritime occidentale de Nantes dans la Loire. Les vins sont secs avec des notes subtiles de coquillages, de citron vert, de pomme verte et de peau de poire. Le Muscadet Sèvre et Maine est l'appellation la plus populaire pour le Muscadet.

 

 

Cabernet Franc : Un style très herbacé et rustique de Cabernet Franc avec des notes épicées de poivron, de cerise rouge acidulée, et une minéralité graveleuse. Recherchez les vins étiquetés Chinon et Bourgueil.

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